Termine / Seminare

Es grünt und wächst, vor allem, dass, was viele als Unkraut bezeichnen. Wir haben deren Vorzüge längst erkannt

Kräuterwanderungen sind ideale Veranstaltungen, um viele verschiedene Kräuter und deren Besonderheiten kennenzulernen. In ca. 2 Stunden schauen wir uns die Kräuter der Saison an und erschließen sie uns mit allen Sinnen. Nur was ich rieche, schmecke und fühle

Im ersten Teil des Baumheilkundekurses beschäftigen wir uns mit verschiedenen Bäumen und derem frischem Laub und Blüten.
Schon seit jeher faszinieren uns Bäume. Sie prägen Landschaften und sind auch in der Heilkunde einfach unersetzlich. Grund genug sich intensiver mit ihnen auseinanderzusetzen. Unsere Vorfahren nutzten sie auf vielfältige Art und Weise und genau das wollen wir auch wieder tun.
Theoretische Grundlagen werden wie gewohnt von einem umfassenden Praxisteil und Übungen im Freien begleitet, so dass wir gemeinsam gamz tief in die Baumwelt eintauchen können. Auch Aspekte des Waldbadens spielen eine Rolle an diesen Wochenenden.

Endlich stehen sie fest-die Termine für die Jahresausbildung in Kräuterheilkunde. Von der wiedererwachten Natur im Frühling bis hin zum Herbst, wenn sich die Pflanzen in die Erde zurückziehen schauen wir uns gemeinsam die Pflanzen vor unserer Haustür, in den Gärten und auf den Wiesen an. Dabei spielen botanische Aspekte genauso eine große Rolle wie Sammelbesonderheiten,

Am 28.März 2024 kochen wir in alter Tradition die magische Gründonnerstagssuppe. Gemeinsam verarbeiten wir neun verschiedene heimische Frühjahrskräuter wie Giersch, Brennnessel, Knoblauchsrauke und andere zu der kraft-und energiespendenden Suppe.

Seit einigen Jahren rückt die Gemmotherapie immer mehr in den Vordergrund.
Neben Blättern, Blüten und Wurzeln können auch Knospen heilsam und gesund sein. Schon kleinste Mengen an Knospen reichen aus, um wirksame Mittel zur Heilung und Unterstützung verschiedenster Krankheitsbilder und Beschwerden zu unterstützen. Ob Kastanienknospen oder Johannisbeerknospen, die Auswahl an Knospen ist groß und für jeden mit dem richtigen Wissen gut umsetzbar.

Seife selbst herzustellen liegt gerade sehr im Trend. Es ist unheimlich spannend zu erleben, wie aus verschiedensten Ölen, Fetten, Natronlauge und Düften nach einiger Zeit eine wunderbar pflegende Seife entsteht. In diesem Kurs besprechen wir die Grundlagen der herstellung, schauen uns die unterschiedlichen Rohstoffe an und klären anfallende Fragen. Nach einer Mittagspause geht es zur Praxis über. Hier stellen wir gemeinsam verschiedene Seifen her, die anschließend mit nach Hause genommen werden können.
Bitte alte Zeitungen und Handtücher zum Isolieren der Seife mitbringen.

Am 18.10.23 ab 18 Uhr kreieren wir gemeinsam mit den letzten Kräutern der Saison und wilden Wurzeln wie z.B. Nachtkerze und Wilde Möhre ein leckeres Herbstmenü. Lassen Sie sich von den vielfältigen Geschmacksrichtungen begeistern und inspirieren!

Seife selbst herzustellen liegt gerade sehr im Trend. Es ist unheimlich spannend zu erleben, wie aus verschiedensten Ölen, Fetten, Natronlauge und Düften nach einiger Zeit eine wunderbar pflegende Seife entsteht. In diesem Kurs besprechen wir die Grundlagen der herstellung, schauen uns die unterschiedlichen Rohstoffe an und klären anfallende Fragen. Nach einer Mittagspause geht es zur Praxis über. Hier stellen wir gemeinsam verschiedene Seifen her, die anschließend mit nach Hause genommen werden können.

Kräuterherbst in der Kräuterschule QUERBEET
Am 30.9.23 von 9 bis ca. 14 Uhr schauen wir uns herbstliche Kräuter, Wurzeln und Samen und Früchte an du entdecken die vielfältigen Anwendungsmöglichkeiten. Aus den gesammelten Schätzen kochen wir ein gesundes Herbstmenü und stellen noch etwas Nützliches für die Hausapotheke her.
Infos und Anmeldung bis zum 27.9.23 unter 03491-664359 oder info@kraeuter-querbeet.de

Jetzt wirds wild – die letzte Chance vor der Sommerpause für die grüne Wildkräuterküche. Wir kochen aus Franzosenkraut, Gänsedistel, Melde und anderen

Sommerkräuter wie Johanniskraut, Schafgarbe, Labkraut und viele andere speichern das Licht der langen Sommertage, um uns bei vielen verschiedenen Beschwerden hilfreich zur Seite zu stehen.

Auf der Kräuterwanderung im Sommer erfahren Sie alles rund um die Sonnenkinder der Wiesen. Johanniskraut, Schafgarbe und viele andere stehen in voller Blüte und wollen von uns geerntet werden.

Am Tag der Sommersonnenwende erreicht die Sonne ihren Höchststand und versorgt alle Heilkräuter mit magischen Kräften. Zeit, inne zu halten und sich über die immer wiederkehremde Kraft der Sonne zu freuen. Und genau das tun wir gemeinsam an diesem Abend. Am Sommersonnenwendfeuer erzählen wir Geschichten, genießen kleine Köstlichkeiten, führen Rituale durch und lassen es uns einfach gut gehen. Und mit ein bisschen Glück entdecken wir auch wieder die Glühwürmchen.

keine Anmeldung mehr möglich!

Wie jedes Jahr nur zu einem anderen Zeitpunkt findet das Kräuterfrauenwochenende in der wunderschönen https://www.buchholz-muehle.de statt. Gemeinsam mit Heike Brack verbringen wir die Zeit mit Kräuterkunde, gemeinsamem Zubereiten

Wilde grüne Küche – saisonal und regional! Das geht nur mit heimischen Wildkräutern! Und genau diese werden wir gemeinsam zu einem leckeren Wildkräutermenü

Wie jedes Jahr findet auch 2022 wieder die Ausbildung in Kräuterheilkunde statt. Die Ausbildung richtet sich an alle Interessierten, die mit heimischen Wildkräutern etwas für ihre Gesundheit tun möchten.

Der Winter ist vorüber und die ersten grünen Halme sprießen. Wir schauen, was da alles am Wegesrand und auf der Wiese wächst. Gleichzeitig erfahren Sie, wozu man Löwenzahn, Giersch, Spitzwegerich

Der Winter ist vorüber und die ersten grünen Halme sprießen. Wir schauen auf der Kräuterwanderung auf den Elbwiesen am Umweltzentrum Ronney, was da alles am Wegesrand und auf der Wiese wächst. Gleichzeitig erfahren Sie, wozu man Löwenzahn, Giersch, Spitzwegerich und all die anderen Wildkräuter verwenden kann.

Einladung zur Weiterbildung “ Genuss im Garten – Genusstherapie “
Die Neue Wege gUg veranstaltet am 25.2.23 von 10 bis 18 Uhr sowie am 26.2.2023 von 9 bis 13 Uhr eine zweitägige Weiterbildung zum Thema „Genuss im Garten – Genusstherapie“ auf dem Landhof in Neulingen mit Möglichkeit zur Übernachtung und Bewirtung. Diese Weiterbildung richtet sich an all jene,